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今日は,午前5時10分 パチリと目が覚めました 結局のところ,あまり眠れてないとか,眠りが浅いとか そんな話ではなくて 休日の朝が楽しみでしょうがないのです 一日のなかに,「早朝」という時間帯が生まれるから 早朝は,たっぷりと積み上がっていた本を読んだり いつも慌ただしく世話をしている畑にまどろんだり 珈琲を飲んだり,お茶を飲んだり それでもまだまだお日さまは,午前中のお日さま 午前9時 この前,奇跡的な再会を果たした友人のYちゃん(仮名)の家に 「梅の木の実がなってるから採りにおいで」 ってメールをもらっていたのです なんて,羨ましい。そして,ありがたい。 私の家の枇杷の木には,枇杷がたくさん実っていたので ごろごろと抱えて行きました 「梅の木,小さいから~っ」て言ってたYちゃんだったけれど た~っぷり5キロはありそうです しかも,ぷっくり大きくてきれい! さっそく台所で今年初めての梅仕事 梅ジャム。 梅酢。 梅シロップ。 完成した梅の数々に,今年もにんまり ちょうど来週は実家に帰る予定だったので 梅ジャム好きの母親に,とっておきのお土産ができました いつもお世話になっている,お向かいの中野原さんにも この前かぼちゃ並みの玉葱をいただきました,お隣の新婚さんにも,おすそ分け これを書き終わったら,持って行こう。 喫茶屋を営んでいるYちゃん 秘伝のバナナシフォンケーキと豆乳豆腐のレシピも教えてくれました バナナは買って,熟成中 豆乳豆腐は,とっても簡単にできました わさび醤油と,とっても合う! 実は梅の半分 ちょっと置いて,とってあるのです しばらく熟させてから,今年は新たに,梅のコンポートにも挑戦です 食いしんぼうには,たまらない,月曜日のお休みでした
by clover-f
| 2008-05-26 16:09
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