背中から,首,頭まで,カチカチに凝り固まっています。
こういうときは,思考もゴリゴリと,固まってしまいます。
今夜はずっと煮ていました。
鶏のレバーのしょうゆ煮
鶏ガラ(今年は鶏ガラを煮る冬です)
キウイとりんごのジャム
午後8時から,3時間
湯気と一緒に,ぷくーっと何かが,逃げて行きます
何かを煮ているときの,湯気も,音も
窓ガラスがくもるのも
匂いが部屋中に漂うのも
私にとっては,おとぎ話の中にいるようで
心が,分解されます。
煮物ができあがっていくとき
また,ひとつひとつ,パーツをはめ込んで
正しい位置に戻っていくような気がします。
業務用の,レンジ。いいな。