古い古い携帯電話の写真がまた登場しはじめています。
壊れたカメラは,本当に動かなくなってしまいました。どうしようかなぁ。
さて。
このしいたけ。
実は,わたしの家で採れたもの。
すぐそばの森で,大屋さんが原木を大事に育ててくださっているのです。
先日,大屋さんのおじいちゃんが,置いていってくださいました。
ぷりぷりの,まるいきれいなしいたけ。
すくすくと,育つ姿も,そばでじっと見つめているので,
なんだかすぐに食べられない。もったいなくて。
ざるに乗せて,温かなお日さまに包まれて,少しずつ,乾燥しています。
どんな料理で,どんな風味で,いただこうかな。
しいたけと,お日さまに,相談中の日々なのです。